
ലാബിൽ കൃത്രിമ ഇറച്ചിയും പാലും പഞ്ചസാരയും ഒക്കെ നിർമ്മിക്കാം എന്ന് ആദ്യം കണ്ടുപിടിച്ചവരിൽ മുന്നിൽ യുകെയിലെ ഗവേഷകരുമുണ്ട്. പിന്നീട് സർക്കാരിൻറെ അനുമതി ലഭിക്കാത്തതിനാൽ ഈ രംഗത്തെ ഗവേഷണങ്ങളും വികസനവും കൂടുതൽ പുരോഗതി പ്രാപിച്ചില്ല. അതിനിടെ യുഎസും സിംഗപ്പൂരും അടക്കമുള്ള ചില വികസിത രാജ്യങ്ങളിൽ ഇവ ഉപയോഗത്തിൽ വരികയും ചെയ്തു. . അതിനാൽ തന്നെ ലബോറട്ടറിയിൽ വളർത്തുന്ന മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ആദ്യമായി യുകെയിൽ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിനായി വിൽപ്പനയ്ക്കെത്തിക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് അധികൃതരും ഗവേഷകരും. ലാബിൽ വളർത്തിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള അംഗീകാര പ്രക്രിയ എങ്ങനെ വേഗത്തിലാക്കാമെന്ന് ഫുഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് ഏജൻസി (എഫ്എസ്എ) നോക്കുന്നു. ചെറിയ കെമിക്കൽ പ്ലാന്റുകളിലെ കോശങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളർത്തുന്നത്. മനുഷ്യരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് എത്രമാത്രം ഹാനികരമാണ് എന്ന കാര്യം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന് വേണ്ടിയാണ് ഇതിൻറെ വാണിജ്യ വില്പന തടഞ്ഞിട്ടുള്ളത്. ലാബുകളിൽ വളർത്തുന്ന മാംസം ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച നായ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞമാസം ആദ്യമായി യുകെയിൽ വിൽപ്പനയ്ക്കെത്തി . 2020-ൽ, മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിനായി സെൽ-കൾച്ചർ ചെയ്ത മാംസം വിൽക്കാൻ അനുമതി നൽകിയ ആദ്യ രാജ്യമായി സിംഗപ്പൂർ മാറി, തുടർന്ന് മൂന്ന് വർഷത്തിന് ശേഷം അമേരിക്കയും കഴിഞ്ഞ വർഷം ഇസ്രായേലും ലാബിൽ വളർത്തിയ മാംസത്തിന് തീൻമേശയിൽ സ്ഥാനം നൽകാൻ അനുമതി നൽകി. എന്നിരുന്നാലും, ഇറ്റലിയും യുഎസ് സംസ്ഥാനങ്ങളായ അലബാമയും ഫ്ലോറിഡയും ആരോഗ്യകാരണങ്ങളാൽ ഇപ്പോഴും ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നിരോധനം ഏർപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഹൈടെക് ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളിലെ വിദഗ്ധരുമായും അക്കാദമിക് ഗവേഷകരുമായും പ്രവർത്തിച്ചുകൊണ്ട് എഫ്എസ്എ പുതിയ നിയന്ത്രണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കും. വരുന്ന രണ്ട് വർഷത്തെ പ്രക്രിയയ്ക്കുള്ളിൽ ലാബിൽ വളർത്തിയ രണ്ട് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പൂർണ്ണ സുരക്ഷാ വിലയിരുത്തൽ പൂർത്തിയാക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യമെന്ന് ഫുഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് അതോറിറ്റി പറയുന്നു. എന്നാൽ പുതിയ നിയമങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഇതിന്റെ നിർമ്മാണ കമ്പനികളെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പൊതുജന താൽപ്പര്യ വൈരുദ്ധ്യമാണെന്ന് വിമർശകർ പറയുന്നു. "ലാബിൽ വളർത്തിയെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ആത്യന്തികമായി അൾട്രാ-പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങളാണ്, ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ആളുകളെ അൾട്രാ-പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറച്ച് കഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു യുഗത്തിലാണ് നമ്മൾ," എന്നാൽ ഉപഭോക്തൃ സുരക്ഷയിൽ ഒരു വിട്ടുവീഴ്ചയും ഉണ്ടാകില്ലെന്ന് എഫ്എസ്എയുടെ മുഖ്യ ശാസ്ത്രജ്ഞനായ പ്രൊഫ. റോബിൻ മെയ് പറഞ്ഞു.
More Latest News
ഇവഞ്ചലൈസേഷന് കമ്മീഷന് നയിക്കുന്ന 'ആദ്യ ശനിയാഴ്ച്ച ലണ്ടന് ബൈബിള് കണ്വെന്ഷന്' നാളെ നടക്കും, മുഖ്യ കാര്മ്മികത്വം വഹിക്കുന്നത് ഫാ. ജോസഫ് മുക്കാട്ട്

രാജേഷ് രാജഗോപാലിന്റെ നേതൃത്വത്തില് സംഗീതിക യുകെക്ക് പുതിയ ഭരണസമിതി, മഹാശിവരാത്രി ദിനത്തില് പുതിയ പദ്ധതികള്ക്ക് തുടക്കം

ഇതാണ് ലോകത്തില് തന്നെ ഏറ്റവും കൂടുതല് ഫീസ് ഈടാക്കുന്ന സ്കൂള്, ആഡംബരത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും വിധ്യപകര്ന്നു കൊടുക്കുന്ന കാര്യത്തിലും ഒട്ടും കുറവില്ലാത്ത സ്കൂള്

ഇതാണ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ വീട്, 20 ചതുരശ്ര അടിയില് താഴെ വിസ്തീര്ണ്ണമുള്ള വീട്, ഈ വീടിന്റെ ചിലവ് എത്രയെന്ന് അറിഞ്ഞാല് ഞെട്ടും

റിലയന്സ് ഗ്രൂപ്പിന് കീഴിലായിരുന്ന വിദര്ഭ ഇന്ഡസ്ട്രീസ് ഇനി അദാനി ഗ്രൂപ്പിന്റേത്; ഏറ്റെടുക്കല് നടപടികള്ക്ക് അനുമതി ലഭിച്ചു
