കുട്ടികള് മുതല് വലിയവര് വരെ കുടിക്കേണ്ടതും ഏറ്റവും പോഷക ഗുണങ്ങള് അടങ്ങിയതുമായ ഒന്നാണ് പാല്. പക്ഷെ പാല് ഓരോ പ്രായത്തില് എങ്ങനെ കുടിക്കണം എന്ന് കൂടി അറിയണം. ഇപ്പോഴിതാ 25 വയസ്സ് കഴിഞ്ഞവര് പാല് കുടിക്കുമ്പോള് നേര്പ്പിച്ച് കുടിക്കുതാണ് ഉചിതമെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം.
ഇത് ശരീരത്തില് കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. പാല് നേര്പ്പിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രാഥമികമായി കലോറി, കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീന്, കാല്സ്യം എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രതയെ കുറയ്ക്കും. എന്നാല് പാലന്റെ പോഷകമൂല്യത്തെ മൊത്തത്തില് ബാധിക്കുന്നത് കുറവായിരിക്കും. പോഷക ആവശ്യങ്ങള് സമീകൃതാഹാരത്തീലൂടെ നിറവേറ്റുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
പാല് നേര്പ്പിക്കുന്നത് കാല്സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ നേരിട്ട് തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ലെങ്കിലും ഇത് കാല്സ്യം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാന് ഇടയാക്കും. ഒപ്റ്റിമല് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ഇലക്കറികള് ആവശ്യമെങ്കില് സപ്ലിമെന്റുകള്, കാല്സ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മറ്റ് സ്രോതസ്സുകള് ഉള്പ്പെടുന്ന സമീകൃതാഹാരത്തിലൂടെയാണ് കാല്സ്യം ആവശ്യങ്ങള് നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണം.